Jakie wybrać makaron dla dziecka?

Nie da się ukryć, że makaron się kojarzy głównie z śródziemnomorską dietą, a więc jednym z najbardziej zdrowych jadłospisów na świecieCzy makaron to tylko woda i mąka?

Nie da się ukryć, że makaron się kojarzy głównie z śródziemnomorską dietą, a więc jednym z najbardziej zdrowych jadłospisów na świecie. Mimo to wiele osób uważa, że jest głownie kaloryczny i raczej z diety powinniśmy go eliminować. A jaka jest prawda? Czy makaron dla dzieci to dobry pomysł? Pozbądźmy się wszelkich wątpliwości.

Makaron klasyczny jest głównie mąką oraz wodą. Zdaniem wielu z nas to właśnie taki tradycyjny makaron jest najlepszy i chyba najlepiej się komponuje z domowymi daniami. Sam przepis na makaron jest bardzo prosty. Śmiało może go samodzielnie wykonać w domu. Jednak domowy makaron w wykonaniu jest bardzo czasochłonny. Wymaga od nas czasu oraz samozaparcia. Tego nam niestety najczęściej brakuje. W związku z tym raczej chcemy kupować makaron już gotowy w sklepie.

Spory wybór makaronów

W sklepach znajdziemy całą masę różnego rodzaju makaronów. One się od siebie różnią nie tylko kształtem, kolorem czy też długością. Przede wszystkim różnią się tym z czego w ogóle zostały zrobione. Na co zwrócić uwagę gdy dokonujemy zakupów? Jaki makaron wybrać?

Jeśli decydujemy się na zakup makaronu gotowego, to powinniśmy zwrócić uwagę na rodzaj mąki. Najlepiej wybierać makaron, który powstał z pszenicy durum. Makaron z pszenicy tego rodzaju ma taką złocisto-żółtą barwę. Ta właśnie odmiana pszenicy zawiera dużo więcej glutenu, który o wiele lepiej skleja makaron. W związku z tym nie traci on kompletnie struktury oraz nie będzie nam się rozpadał na talerzu. Ci ciekawe nie musimy go nawet polewać wodą.

W naszym kraju bardzo popularnym makaronem jest makaron jajeczny. Pomimo tego, że makaron oryginalny nie zawiera wcale jajek, to zaczęliśmy go także dodawać do ciasta. Dzięki temu właśnie jest ono o wiele bardziej pożywne. Musimy mieć także świadomość, że makaron taki właśnie jest o wiele bardziej kaloryczny. Tego rodzaju makaron można także dużo łatwiej rozgotować. Właśnie przez to przegapienie momentu odpowiedniego, sprawić może, że na talerzu pojawi się naprawdę breja, która jest bardzo mało elastyczna.

Nie kierujmy się ceną

Na pewno wiele osób popełnia błąd i kupuje makaron wyłącznie po cenie. Wybieranie najtańszego makaronu ze sklepowej półki nie sprawdza się. Czasami przez to możemy kupić makaron naprawdę bardzo słabej jakości, który rzeczywiście jest jedynie bezwartościową mąką oraz masą kalorii. Co jak co, ale naprawdę powinniśmy wiedzieć, że najważniejszy jest skład makaronów. W zasadzie to powinniśmy zawsze zakupy robić na spokojnie, aby mieć czas na zapoznanie się ze składem kupowanych przez nas produktów.

Background obraz autorstwa freepik - www.freepik.com
Read More »