Jaki makaron wybrać?

W sklepach znaleźć można całą masę makaronówDobry makaron, a więc jaki?

W sklepach znaleźć można całą masę makaronów. Kompletnie nie wiemy, który wrzucić do sklepowego koszyka. Szczególnie mamy problem, gdy poszukujemy makaronu nie tylko dla siebie, ale gdy interesuje nas także makaron dla dzieci. Co jak co, ale dla naszych dzieci chcemy wszystkiego co najlepsze. Na pewno nie powinniśmy się kierować ceną. Nie zawsze najdroższy makaron będzie dobrym wyborem jak i także nie zawsze najtańszy makaron będzie najgorszy. Nie ma na to reguły. Powinniśmy na pewno czytać skład. Skład jest niezaprzeczalnie najważniejszy.

Makaron makaronowi nierówny

Jeśli się zdecydujemy na jajeczny makaron, to dobrze się przyjrzeć dokładnie temu, co się znajduje bezpośrednio na etykiecie. Zdarza się niestety tak, że producenci nie używają wcale jajek, a tylko i wyłącznie pół produktów. Nie brakuje także producentów, którzy barwią jedynie ciasto. Dodają do niego kurkumę czy też beta-karoten. Pomimo tego, że nie są to składniki, które dla zdrowia naszego dziecka są szkodliwe, to jednak producent w ten sposób postępując dopuszcza się oszustwa sprzedając nam makaron, który w swoim składzie nie ma jajek. Takich sztuczek jest cała masa. Niestety wielu producentów dopuszcza się oszustwa.

Inne alternatywy

W sklepach znaleźć można także makaron ryżowy, który jedynie wystarczy zalać wodą gorącą. Jego główną zaletą jest to, że nie zawiera kompletnie glutenu. Tym samym jest to makaron w stu procentach bezpieczny dla osób, które mają nietolerancję glutenu czy też dla osób chorych na celiakię.

Na półce sklepowej z makaronami znajdziemy także makaron pełnoziarnisty. Taki makaron powstaje bezpośrednio z mąki z przemiału pełnego. Może to być mąka żytnia, mąka pszenna, mąka gryczana czy też mąka orkiszowa. Są to najzdrowsze mąki. Makaron, który przygotowany został z tej mąki ma o wiele więcej białka oraz także błonnika. Co więcej ma także dużo mniej węglowodanów. Poza tym także dostarcza witaminy z grupy B, magnez czy też kwas foliowy. Właśnie dlatego warto jak najbardziej sięgnąć po ten makaron.

Czy makaron tuczy?

Makaron  na pewno uchodzi za jeden z produktów najbardziej kalorycznych. Ale do końca nie jest to prawda. Kluczowe jest to, jak konkretnie makaron został ugotowany oraz także z czym został podany. Taki, który został ugotowany all dente, czyli na pół twardo będzie o 1/3 mniej kaloryczny, a niżeli ten, który był ugotowany na miękko. Bardzo ważne także jest to z czym konkretnie makaron podamy. Kaloryczne najbardziej będą dania z makaronem, które polane są sosami na bazie masła, śmietany oraz boczku. To prawdziwa bomba kaloryczna.

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com
Read More »

Dlaczego warto kupować makaron dla dzieci?

Zdecydowana większość dzieci uwielbia makaronZdecydowana większość dzieci uwielbia makaron. Charakteryzuje się bowiem nie tylko i wyłącznie neutralnym smakiem, ale również jest już podzielony na kęsy. Dziecko nie powinno mieć zatem praktycznie żadnych problemów z gryzieniem. Ponadto produkt dostępny jest obecnie na rynku w wielu smakach i kolorach. Koniecznie trzeba także zaznaczyć, że mądrze serwowany będzie dla dzieci nie tylko zdrowym, ale również sycącym i pożywnym posiłkiem.

W jakiej formie można podać makaron?

Warto zdawać sobie sprawę, że makaron może być bez żadnego problemu składnikiem różnego rodzaju zup np. rosołu czy pomidorowej. Omawiany produkt dodany do zupy sprawi, że danie będzie zdecydowanie bardziej sycące. Istotne jest, by makaron nie zepsuł charakteru zupy. Ponadto produkt może być świetną alternatywą dla ziemniaków.

Warto wybierać makaron razowy

Rodzicom rekomenduje się kupować pełnoziarnisty albo razowy makaron dla dzieci zdecydowanie częściej niż zwykły (https://www.bee.pl/9068-makarony). Warto wiedzieć, że dziecięce makarony w znacznej większości przypadków są z białek mąki, można bez problemu podawać je dla urozmaicenia.

Kolorowy makaron zwiększa apetyt

Osobom, których dzieci znudziły się jednokolorowym makaronem zalecane jest zmienienie jego zabarwienia. Należy bowiem zdawać sobie sprawę, że za pomocą produktów dostępnych w kuchni możliwe jest wyczarowanie prawdziwie kolorowych, kulinarnych pejzaży. Warto wiedzieć, że gotowany makaron ze szpinakiem oraz szczyptą masła będzie wyróżniał się zielonkawym kolorem. Z kolei z sokiem pomidorowym – czerwonym. W celu otrzymania żółtego koloru wystarczy połączyć omawiany makaron z curry lub kurkumą.

Makaron jest w stanie udekorować danie

Warto wiedzieć, że obecnie można znaleźć w sklepach makarony nie tylko o bardzo ciekawych, ale również fantazyjnych kolorach i kształtach. Nie wszyscy zdają sobie także sprawę, że makarony należące do tej samej grupy można bez żadnego problemu dowolnie ze sobą mieszać np. penne oraz świderki. W ten sposób danie dla dziecka będzie w pełni urozmaicone. Rodzice doskonale wiedzą, jak istotne ma to znaczenie dla ich pociech.

Czy parówki mogą być nadziewane makaronem?

Parówki można pokroić na kawałki, a następnie do każdego z nich wbić przynajmniej po kilka makaronów. Następnie wystarczy gotować. Z makaronu można bowiem układać bardzo fantazyjne kształty.

Makaron nadziewany rozmaitościami

Jest to świetne rozwiązanie na “przemycenie” dziecku innych produktów za którymi nie przepada. Doskonale będzie nadawał się do tego makaron w formie muszli. Ponadto produkt może zrobiony nie tylko i wyłącznie na słodko, ale również na słono. Dodatkowo bez żadnego problemu można polać go dziecku jogurtem czy sosem. 

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com
Read More »